Il Piacere








Il Piacere


A escolha perfeita!

Uma casa tradicional na gastronomia de Gramado, que oferece todos os ingredientes para desfrutar de uma saborosa comida.

Uma proposta diferenciada com opções de saladas servidas à mesa e elaboradas com ingredientes frescos e especialmente selecionados da nossa horta.

O atendimento qualificado agrega ao cardápio muita personalidade, que tem como especialidade as carnes nobres com suas guarnições, massas e pizzas forno à lenha que são pioneiras. Isso tudo torna este lugar a escolha perfeita.

 

Ambiente decorado de forma rústica, lembrando velhas casas de fazenda. 

 

Como acompanhamento dos pratos principais dispomos de 04 tipos de saladas frescas com ingredientes selecionados da nossa horta.

 

 

 

Entradas



Focaccia

Carpaccio

Salmão à tost

Sopa de capeletti

Queijo provolone

Linguiça calabresa

Batata frita

Rins

Pastas



Recheadas

Sorrentine (ricota e nozes) Fagotini (tomate seco muzzarela de búfala)

Frescas

Maccheroni ou Tagliatelle.

Integral

Spaghetti.

Grano duro

Penne - Talharim - Spaghetti.

Molhos



Il Piacere

(Molho 4 formaggio, molho ao sugo, escalope de filé mignon, cebola, pimentão e molho shoyu).

Sete Ervas

(Com tomate seco e escalope de filé mignon).

4 Formaggio con Salmão Defumado

Toscana

Molho ao sugo, manjericão fresco e queijo de búfala

Gambero

(Molho 4 formaggio, molho ao sugo, camarão, cebola, pimentão e molho shoyu).

Alho e Óleo

(Com escalope de filé mignon ou camarão).

Di Provence

(Tomatinho italiano, manjericão, alecrim, nozes, passas de uva, oliva, muz de búfala, filé ou camarão).

Carbonara

(Bacon, nata, ovo, salsinha fresca).

Naturelle

(Shimeji, cogumelo paris in natura, oliva, ervas finas).

4 Formaggio con Funghy

4 Formaggio con Filé

Peixes

(Acompanhamento de legumes sauté)



Salmão (Ao molho de camarão)

Filé de Robalo (Provençal)

Truta

Parrillas

Parrilladas, um jeito diferente de fazer churrasco, com carnes nobres tipo exportação.



Parrilla Especial

(Picanha premium, entrecot grill, javali, filé mignon).

Parrilla Gold

(Picanha premium, entrecot grill, provolone, calabresa e molho parrillero).

Cortes Grill

(Tipo exportação) Acompanhamentos: Confit de berinjela e abobrinha, arroz, feijão, salada de batata, polenta frita e mais a salada de sua preferência.



Filé Mignon

Filé Mignon

Alho, óleo e tomate seco

Filé Mignon

Ao molho de champignon

Filé Mignon ao Funghi

Filé Lord com Bacon

Ao molho de damasco

Filé ao molho de Mostarda

Filé Gratinado

Berinjela assada, queijo e molho de tomate

Filé Mignon 4 Formaggio

Entrecot Grill

Entrecot Parrillero

Queijo gratinado, cebola e pimentão colorido

Entrecot Recheado

Queijo gratinado, palmito e pimentão colorido

Picanha Grill (Angus)

Prime Rib (Angus)

Cordeiro

Geléia, de amora e menta

Tiras de Costela (Angus)

Frango na Grelha

Pizzas e Calzones

Sugerimos como acompanhamento de sua pizza ou calzone, nossas saladas.
Nossas pizzas são servidas nos tamanhos pequena, média e grande com no máximo dois sabores e nossos calzones somente no tamanho grande de sabor único.
Saladas 26,00; borda recheada 5,00; pizzas pequenas 55,00; pizzas médias 63,00.



Tradicionais

Il Piacere

Muzzarela, molho de tomate, tomate fatiado, cebola, calabresa, catupiry e parmesão.

Margherita

Muzzarela, molho de tomate e manjericão.

Portuguesa

Muzzarela, molho de tomate, presunto, ovo, pimentão, azeitonas, ervilha e cebola.

Calabresa

Muzzarela, molho de tomate, calabresa e cebola.

Gênova

Muzzarela, molho de tomate e coração de frango.

Alessandria

Muzzarela, molho de tomate, frango, ervilha e ovo.

Venezia

Muzzarela, molho de tomate, bacon, azeitona e ovo.

5 Formaggio

Muzzarela, molho de tomate, parmesão, gorgonzola, catupiry e provolone.

Florença

Muzzarela, molho de tomate, atum e cebola.

Toscana

Muzzarela, molho de tomate, calabresa e berinjela.

Barcelona

Muzzarela, molho de tomate, provolone e alho.

San Giovanni Rotondo

Muzzarela, molho de tomate, ovo de codorna, aspargo e palmito.

Via Savona

Muzzarela, molho de tomate, bacon, cebola, pimentão e azeitona.

La Spezia

Muzzarela, molho de tomate e camarão.

Pugliese

Muzzarela, molho de tomate, catupiry, brócolis e alho.

Romana

Muzzarela, molho de tomate, anchova e cebola.

Mafiosa

Muzzarela, molho de tomate, salaminho italiano, pimentão e requeijão.

Guilherme

Muzzarela, molho de tomate, gorgonzola, presunto, tomate fatiado e azeitona.

Alcano

Muzzarela, molho de tomate, milho, bacon, catupiry e salsa.

Vegetariana

Muzzarela, molho de tomate, palmito, brócolis, berinjela, abobrinha e catupiry.

Strogonoff

Muzzarela, molho de tomate e molho de strogonoff de filé mignon.

Funghi

Muzzarela, molho de tomate, funghi e catupiry.

Marinara

Muzzarela, molho de tomate, alici, alho, alcaparra e atum.
Gourmet

San Remo

Muzzarela, molho de tomate e shimeji e cogumelo paris in natura.

San Daniele del Friuli

Muzzarela, molho de tomate, alcachofra, azeitona preta e alho.

Palma de Montechiaro

Muzzarela, molho de tomate, carpaccio, parmesão, azeitona e alcaparra.

Siciliana

Muzzarela, molho de tomate, palmito, calabresa, berinjela, parmesão, provolone e requeijão.

Palermo

Muzzarela, molho de tomate, picanha, alho e óleo.

Don Luidi

Muzzarela, molho de tomate, cebola, pimentão, azeitona, bacon, calabresa e catupiry.

Lombito Canadense

Muzzarela, molho de tomate, lombo canadense, salsa, alho e abacaxi.

San Genaro

Muzzarela, molho de tomate, salmão, alcaparra, azeite de oliva e azeitona preta.

Rúcula

Muzzarela, molho de tomate, rúcula, alho frito e tomate seco.

Cordeiro

Muzzarela, molho de tomate e picanha de cordeiro.

Margherita Gourmet

Muzzarela, molho de tomate, queijo de búfala, tomatinho italiano, grana padano e manjericão.

Parma

Muzzarela, molho de tomate, presunto parma, rúcula, grana padano e tomate seco.
Novidades da Casa

Pastasciutta

Muzzarela, molho de tomate e 4 formaggio da Cantina Pastasciutta com escalope de filé mignon.

Crescione

Muzzarela, molho de tomate e frango com catupiry

Carcamano

Muzzarela, molho de tomate, crocante de presunto parma, alho poró, muzzarela de búfala.

Vesúvio

Muzzarela, molho de tomate, gorgonzola, bacon, grana padano, manjericão, tomatinho italiano.

Carbonara

Muzzarela, molho de tomate, nata, bacon, muzzarela de búfala, ovo, grana padano, um toque de pimenta do reino.

Pepperonii

Muzzarela, molho de tomate, azeitona preta, pepperoni e tomatinho italiano.
Pizzas Doces Brotinho

Califórnia

Muzzarela, canela moída e frutas

Prestígio Preto

Leite condensado, chocolate preto, coco ralado e creme de leite.

Semigelia

Leite condensado, raspas de chocolate branco,Banana e canela.

Tentação

Leite condensado,chocolate preto, morango, creme de leite.

Choco - Bom

Leite condensado, Chocolate branco, bombom ouro branco e confetes.

Sonho de Valsa

leite condensado ,chocolate branco e bombom preto.

Dois Amores

Leite condensado, chocolate branco, chocolate preto, morango

Moranguinho

Leite condensado, chocolate branco e morango

Carnaval

Bis, confete e chocolate branco.

Romeu e Julieta

Leite condensado, raspas de chocolate branco , goiabada e queijo

Amorosa

Leite condensado , chocolate branco , Amora e creme de leite

Branco com Framboesa

Leite condensado , chocolate branco, framboesa, creme de leite

Chocolate Branco

Leite condensado e chocolate branco

Chocolate Preto

Leite condensado e chocolate preto

Fantasia

Leite condensado, chocolate branco, abacaxi , morango e coco

Prestígio Branco

Leite condensado, Chocolate branco, coco ralado e creme de leite

Quebra Nozes

Leite condensado, chocolate branco e nozes

Grelhado Executivo

(De segunda a sexta, ao meio dia. Acompanhamentos: arroz, feijão e polenta frita)



Frango Grelhado

Alface americana e tomate cereja

Entrecot Grelhado

Salada verde com tomate cereja

Filé Grelhado

Coberto com queijo e tiras de pimentão vermelho

Salmão Grelhado

Com camarão e mix de saladas

Sobremesas



Frutas Flambadas com Sorvete

Morango com Chantilly

Frutas Tropicais com Calda De Chocolate

Sorvete de Creme com Calda de Chocolate

Abacaxi Caramelizado om Sorvete de Creme

Mousse (chocolate ou maracujá)

Creme de Papaya

Crepe de Banana

Torta de Maçã com Nozes e Sorvete de Creme

Petit Gateau

Novidade 20 anos - Doce prazer (para 02 pessoas)

Vinho do Porto



Adriano Ramos Pinto

Brumester Ruby

Licores



Mozart

Frangelico

Cointreau

Tia Maria

Peachtree

Amarula

Drambuie

Quarenta y Tres

Cafés e Chás



Café Expresso

Tradicional

Aperitivos



Grappa

Martini

Campari

Underberg

Smirnoff

Orloff

Run

Conhaque Domecq

Conhaque Fundador

Stanheger

Absolut

Whiskys



Johnnie Walker 12 years Black

Johnnie Walker Red

Jack Daniel's

Chivas Regal 12 years

Balantines 12 years

Caipiras

(Limão, Morango, Kiwi, Banana, Abacaxi)



Caipira de Vodka Absolut

Caipira de Vodka Smirnoff

Caipira de Stanheger

Caipira de Cachaça

Cervejas



Belga

Chopp Stella Artois

Stella Artois 275ml

Stella Artois 550ml

EUA

Budweiser 355ml

Brasil

Colorado Indica 600ml

Primeira cerveja India Pale Ale (JPA) fabricada no Brasil. com um toque de rapadura.

Colorado Appia 600ml

Cerveja Weiss a base de trigo com um toque de mel.

Colorado Cauim 600ml

Cerveja Pilsen com ingredientes selecionados e um toque de mandioca

Colorado Demoiselle 600ml

Cerveja Porter com sabor encorpado e um toque de café
México

Corona 355ml

Argentina

Patagonia Bohemian Pilsener 740ml

Tradicional cerveja tipo pilsen, produzida com lúpulo tcheco coloração dourada profunda

Patagonia Weisse 740ml

Cerveja tipo Witbier com aroma cítrico, cor clara com sensação refrescante.

Patagonia Amber Lager 740ml

Cerveja com sabor equilibrado de malte e lúpulo.com aroma sútil de caramelo e boa formação de espuma.
Uruguai

Norteña 960ml

Brasil

Brahma Zero

Brahma Malzbier

Original 600ml

Bebidas não alcoólicas



Refrigerante

Água Mineral com gás

Água Mineral sem gás

Suco de Laranja

Limonada Suíça

Suco de Uva

Suco de Morango

Vinhos Coloniais

Tinto Especial, Tinto Suave, Branco Seco



Taça

Meia Garrafa



Espumantes

Casa Valduga Moscatel

Casa Valduga Brut

Brancos

Boscato Chardonnay

Cava Negra Chardonnay

Casas del Toqui Sauvignon Blanc

Tintos

Boscato Cave Merlot - Brasil

Boscato Cave Cabernet Sauvignon - Brasil

La Palma Carmenere - Chile

Nieto Senetiner Malbec - Argentina

Finca la Linda Malbec - Argentina

Espumantes Nacionais



Pedregais Brut Branca

Don Giovanni Stravaganza Moscatel

Don Giovanni Brut Rose

Luiz Argenta Moscatel

Luiz Argenta Brut Rose

Don Guerino Moscatel

Chandon Riche Demi Sec

Casa Valduga Brut

Vinhos Brancos



Brasil

Don Guerino Moscato Giallo

Boscato Chardonnay

Luiz Argenta Chardonnay

Vallontano Chardonnay

Aracuri Sauvignon Blanc

Casa Valduga Premium Chardonnay

Argentina

Finca la Daniela Chardonnay

Las Perdices Torrontes

Finca la Linda Viognier

Chile

Casas del Toqui Sauvignon Blanc

La Palma Chardonnay

Vinhos Roses



Don Guerino Rose Malbec - Brasil

Finca la Daniela Rose Malbec - Argentina

Luiz Argenta Rose - Brasil

Vinhos Tintos



Brasil

Reserva Il Piacere Cabernet Sauvignon

Reserva Il Piacere Merlot

Boscato Cave Merlot

Reserva Il Piacere Tinto Suave

Don Guerino Reserva Merlot

Boscato Cave Cabernet Sauvignon

Aracuri Cabernet Sauvignon

LA Jovem Shiraz

Don Giovanni Cabernet Franc

Vallontano Reserva Tannat

Alto das Figueiras Merlot

Luiz Argenta Reserva Merlot

Casa Valduga Premium Merlot

Luiz Argenta Gran Reserva Merlot

Boscato Gran Cave Merlot

Argentina

Finca la Daniela Malbec

Zentas Cabernet Sauvignon

Las Moras Cabernet Sauvignon

Alfredo Roca Malbec

Las Perdices Malbec

Las Perdices Cabernet Sauvignon

Alfredo Roca Pinot Noir

Finca la Linda Malbec

Zentas Reserva Malbec

Siete Fincas Malbec

Nieto Senetiner Malbec DOC

Mairena Malbec

Familia Mayol Petit Verdot

Las Moras Black Label Malbec

Catena Malbec

Luigi Bosca Syrah

Primogenito Merlot

Luigi Bosca Malbec DOC

Angelica Zapata Cabernet Sauvignon

Angelica Zapata Malbec

Bressia Profundo Blend Tinto

Chile

Casas del Toqui Carmenere

Alma Tierra Carignan

Concha y Toro Reservado Cabernet Sauvignon

Santa Carolina Reserva Carmenere

Hache Classic Carmenere

Terranoble Carmenere

Casas del Toqui Reserva Pinot Noir

La Palma Reserva Syrah

Hache Reserva Carmenere

Meli Carignan

Bustamante Reserva Orilla Blend

Hache Gran Reserva Carmenere

Casa Silva Reserva Carmenere

De Martino Legado Carmenere

Uruguai

Carlos Montes Tannat

Alto de la Ballena Tannat / Merlot Cab. Franc

Europa

Senda de Haro Tempranillo - Rioja / Espanha

BIS Escolha do Enólogo Tinto - Alentejo / Portugal

Movimento Douro DOC/ Portugal

Rosso di Montalcino Camigliano - Toscana/ Itália

Luiz Canas Crianza Tinto / Rioja / Espanha



Última alteração: 2018-10-03 15:20:25

Informações

Av. Borges de Medeiros, 1989 - Centro

Gramado - RS


Horário de funcionamento: almoço e jantar.



Formas de pagamento: Cartão e dinheiro.






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